BIENVENIDO
En Dordoña, es como un secreto que aparece! El restaurante gourmet sincera y pura ... Las chispas, para un nuevo enfoque de los sentidos ...Un verdadero Périgord, nuevo, la sensación, además.
-
LA GENTILHOMMIÈRE-RESTAURANT ETINCELLES
A las puertas de las vinas de Bergerac y de Bordeaux, entre Perigord pùrpra y el pais de Bastides, el Castillo erguido en su elegancia rùstica : es como un secreto que aparece….
Lugar de relagacion, de bienestar, de convivencia, la felicidad se da cita por un momento a la vez cultural y gastronomico. « Etincelles », el retaurante os conducira de camino al placer de la buena mesa : una cocina de emociones que une tradicion y modernidad, respetando el producto sublime, una...
SABER MÁS
-
EL RESTAURANTE
Atmosfera vegetal, hierro forjado, vigas, chimenea, lino, piedras, cristal…algunas gallinas y patos. Destino apetitoso y una resplandenciente, Anne, para acompanaros en los caminos escarpados de una cocina de inspiracion, de tentaciones, de placeres… en movimiento constante.
No merece la pena desplazarse hasta nosotros si es para comer confits, mollejas y foies gras en sus salsas.
Estamos a las puertas de la mundializacion pero también y no lo olvidemeos a las puertas de la...
SABER MÁS
HABITACIONES
Brigitte
Habitación interior
Bicyclette Bleue
Habitación con vista al jardín
Pointe Fine
Habitación con vista al restaurante
Hippo and Girafon
Habitación con terraza y vista al parque
Paquetes
Paquetes
NUESTRO MÁS
Masajes
Bienestar
NOTICIAS
Mon livre de Cuisine est sorti (ES)
MA CUISINE DU PERIGORD, INSPIRATIONS D'AUJOURD'HUI
Editions Sud Ouest
Préface de Jacques Ballarin
Photos de Claude Prigent
NUESTRAS REFERENCIAS
